謝寶瑜的開箱推薦文

跟著城市嚮導「老臺北胃」，用味道認識臺北很多朋友來臺北，
都會問我同一個問題：
「臺北小吃那麼多，到底該從哪裡開始吃？」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角，
看起來都很有名，卻又怕吃錯、踩雷，
結果行程走完，反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃，而是因為在這座城市待久了，
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章，就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北，
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始，
不追一時爆紅、不走浮誇路線，
而是讓你吃完後能真正理解
原來，這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走，
用最簡單的方式，
把臺北的味道，一樣一樣記在心裡。

每天早上都告訴自己「今天一定要吃得健康一點」，但現實通常是——
早餐來不及 → 咖啡湊一餐
中午太忙 → 隨便點外食
晚上回家累到不想煮 → 外送再來一次
久了真的會覺得身體有點負擔，而且外食熱量、油脂、調味都偏高，想控制一下飲食也很難。
所以我就開始研究「低卡奶昔 」這件事。
低卡奶昔 的好處真的很明顯：好帶、好沖、熱量低、飽足感也夠，對我們這種忙到沒時間吃飯 的上班族來說，真的算是救星。

每天早上七點我就得起床，花一個小時通勤到公司，忙到晚上六點才下班。身為一個30歲的上班族，生活節奏真的很緊湊，但就算再累，我還是逼自己一週至少去健身房四次。深蹲、硬舉我通通來，因為我知道，健身不只是為了變瘦變漂亮，而是想讓自己變得更強、更有掌控感。

每天早上七點我就得起床，花一個小時通勤到公司，忙到晚上六點才下班。身為一個30歲的上班族，生活節奏真的很緊湊，但就算再累，我還是逼自己一週至少去健身房四次。深蹲、硬舉我通通來，因為我知道，健身不只是為了變瘦變漂亮，而是想讓自己變得更強、更有掌控感。

家中長輩年紀漸長後，原本熟悉的樓梯，卻成了生活中的一道障礙。無論是長輩腳力退化、行動不便，還是家中成員突如其來的身體變化，家庭成員上下樓時的安全與便利，都變得格外重要。

隨著爸媽年紀漸長，他們開始比以前更在意日常保健，常常會和我聊到「循環要顧好」、「平常要補充一點營養」這些話題。身為家中女兒的我，自然而然就成了幫長輩挑選保健品的「小採購員」。

鄉村像是一幅雄渾質樸的風景畫，畫中的田野廣袤蒼翠，畫中的溪流清澈透亮，畫中的樹叢蔚茂秀麗……麥秸垛，在風景畫中歪歪斜斜地聳在村旁的打谷場上，一根根細長的麥秸參差錯落，垛頂土黃色的弧線仿佛連接著澄凈的天際。它是那么的不起眼，那么的沉默，那么的粗陋，卻總是常常撩起我的記憶。 很多年前我還是一個灰頭土臉的小孩子，到了麥熟時節天天到打谷場上湊熱鬧。大人們開著拖拉機把一束束麥捆從麥田拉回來，平鋪在打谷場上曝曬，然后用拖拉機拖著碩大沉重的石磙碾著麥捆旋轉，咣當咣當的噪音震天撼地。在石磙的碾磨下麥粒像是一只只小巧玲瓏的猴子蹦?而出，紛紛跳落在地上，彌散出一絲絲清醇的麥香。大人們凝望著麥粒綻放出豐收的笑容。 他們拿著鐵叉將麥秸堆在一起。一堆堆的麥秸堆積起來，漸漸堆積如山，成了麥秸垛。我們這群孩子伶手俐腳，迅捷地爬上滑溜溜、軟綿綿的麥秸垛，把它當成蹦蹦床。在上面蹦蹦跳跳、左搖右晃，一起高唱著童謠：“麥秸垛，忽閃閃，大小孩兒，都來玩……”童謠融合著麥香在空中飄漾。 夜幕悄悄遮蓋了村莊與田野，圓月掀開夜幕的一角，拋灑出皎潔瑩亮的月光。我們這群孩子圍著一座座麥秸垛捉迷藏，你追我趕，嬉鬧喧囂。月亮游蕩到了半空，用疲憊的眼神俯瞰我們。 麥秸垛，猶如一座座瑰麗而有趣的城堡，飛揚著我們的自由，貯藏著我們的歡樂。 到了冬天，村莊變得寒冷而寥落。田野顯得空曠純凈，溪流顯得干癟瘦削，樹叢顯得荒涼蕭條。麥秸垛，像是一顆顆瑪瑙點綴在村莊的襟袖上。大人們從麥秸垛里取出一束束麥秸塞進灶膛生火做飯，或者用它們喂牛喂羊，它們成了牛羊的糧食。 雪天，皚皚白雪裝點村莊，遮蔽田野。麥秸垛如同澆鑄了一層白銀，遠望去像是一尊尊雕塑。 我們在時光隧道里不停地奔跑呼喚，從低矮幼小的孩子瞬間變成了一個個魁梧健壯的青年。時間一晃，已是多年之后，農村普及機械裝備。到了麥熟時節村民們都用收割機收割麥子。一束束麥秸被機器的鐵齒銅牙咬碎，在風吹雨淋下化成養料。石磙、鐮刀、鐵叉等老物件被時代拋棄，或許以后在博物館中才能見到它們。 麥秸垛，漸漸在鄉村消失了。我們再也見不到村莊襟袖上的那一顆顆“瑪瑙”，再也見不到貯藏孩子歡樂的那一座座“城堡”，再也見不到雪天里那一尊尊拙美樸實的“雕塑”。 >>>更多美文：原創文章

半生出走 我是鮮衣怒馬 懷著最美好的憧憬 熬過最幸福的歲月 在安逸中沉淪 在睡夢中越陷越深 不愿醒來 不敢醒來 忽一日，夢中驚醒 磨難步步緊逼 屢戰屢敗 可還沒有 越挫越勇的斗志 想在安逸中沉淪 盼在睡夢中溺亡 如今身已歸來 可昔日的少年 早已不在 >>>更多美文：好詩

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